Abobrinha é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas. É rica em nutrientes como vitaminas A, C e K, além de ser rica em fibras. Reunimos algumas ideias deliciosas para você experimentar! Uma das receitas mais populares com abobrinha é a sopa. Para preparar, basta refogar cebola e alho em azeite e adicionar abobrinha em cubos. Cubra com caldo de legumes e deixe cozinhar até que a abobrinha esteja macia. Bata tudo no liquidificador e volte à panela, adicionando creme de leite para dar cremosidade. Sirva quente com uma pitada de pimenta do reino. Outra opção deliciosa é a abobrinha recheada. Corte a abobrinha em fatias e retire o miolo para fazer um "barco". Refogue cebola e alho em azeite, acrescente carne moída e tempere com sal, pimenta e ervas de sua preferência. Misture o miolo da abobrinha picado, adicione queijo parmesão ralado e recheie as "barquinhas". Leve ao forno por 20 minutos e sirva quente. Você também pode fazer chips de abobrinha assados no forno. Fatie a abobrinha em rodelas finas, tempere com sal, pimenta e azeite e leve ao forno por 15 minutos ou até que fiquem crocantes. Por fim, uma opção de sobremesa com abobrinha é o bolo. Para isso, rale a abobrinha e misture com açúcar, farinha de trigo, óleo e ovos. Adicione canela em pó e nozes picadas e leve ao forno por cerca de 40 minutos. O bolo ficará fofo e úmido, e você não conseguirá nem mesmo sentir o gosto da abobrinha. Experimente essas ideias deliciosas e fáceis com abobrinha e deixe seus pratos ainda mais nutritivos!bet com bonus de cadastro
