Peixe grelhado é um prato típico da culinária portuguesa, que consiste em peixe grelhado na brasa, acompanhado geralmente de batatas cozidas e salada. É um prato muito saudável e saboroso, pois o peixe é uma excelente fonte de proteína e gorduras saudáveis, além de ser leve e de fácil digestão. Para preparar o peixe grelhado, é preciso escolher um peixe fresco e de boa qualidade, como a dourada, o robalo ou o salmão, por exemplo. Depois de limpá-lo e temperá-lo com sal, pimenta e limão, ele é colocado na grelha e assado em fogo alto, virando-o de vez em quando para que fique dourado por igual. Na hora de servir, o peixe grelhado é geralmente acompanhado de batatas cozidas e salada, mas pode ser combinado com outros acompanhamentos a gosto, como arroz, legumes ou molhos variados. O peixe grelhado é uma excelente opção de prato principal para aqueles que buscam uma alimentação saudável e balanceada, pois além de ser rico em nutrientes, é também muito saboroso e fácil de preparar. Se você ainda não experimentou essa delícia da culinária portuguesa, não perca tempo e experimente já!