As panquecas americanas são um dos café da manhã mais populares nos Estados Unidos. Essas panquecas deliciosamente fluffly têm uma textura macia e são frequentemente servidas com mel, xarope de bordo ou frutas frescas. Para fazer panquecas americanas perfeitas, você precisa de alguns ingredientes básicos, como farinha de trigo, fermento em pó, açúcar, ovo, leite e manteiga. A preparação é bem simples. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, fermento em pó e açúcar. Em uma tigela separada, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Em seguida, adicione essa mistura aos ingredientes secos e bata até que fique homogêneo. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje 1/4 de xícara da massa. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos. Repita esse processo até que toda a massa seja utilizada. Sirva as panquecas americanas quentes com xarope de bordo, manteiga e frutas frescas. Essas panquecas são perfeitas para um café da manhã preguiçoso aos fins de semana ou para um brunch em família. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa receita americana.
